開店のご挨拶

JR岡崎駅からほど近く、建物が立ち並ぶ一角に「すし人　三篤(みとく)」はあります。

扉を開けば、目の前には黒塗りの壁とヒノキのカウンター、まるで隠れ家のような店内が広がります。大切な方と大切なひと時を過ごしていただきたく、あえてカウンター6席という空間にこだわりました。

常に旬のネタを食べていただきたいという思いから、岡崎ではあまり見かけない「おまかせ」というかたちで料理をご提供致します。

皆様にご満足いただけるよう日々精進して参りたいと思いますので、これからも御愛顧賜りますよう、お願い申し上げます。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

店主　本郷篤志